Soepvlees met been.... het blijft iedere keer een verrassing

 Week 2 en we strijden vrolijk verder....

Vanwege de restjes van zondag besluit ik om pas dinsdag een nieuw pakket te bestellen. Maandag is het dus restjesdag. Lekker thuis gewerkt dus een relaxed dagje en 1,5 uur (reis)tijdwinst.

Ben al een aantal dagen wat ziek en het voelt als een zware verkoudheid. Dinsdag vertrek ik toch maar naar het werk en blijf de hele dag braaf in mijn plexihutje zitten met mondkapje en mijn collega's houden flink afstand.

Wanneer ik op weg naar huis mijn pakket ophaal ben ik redelijk tevreden. De 'salade' met zalm is erg lekker, maar op de kip ben ik wat uitgekeken. De soepgroente gaan de vriezer in voorlopig en de blokjes kaas knabbel ik lekker naar binnen bij een glas wijn en een Netflix-aflevering.

11 november leggen we de wapens neer en kijk ik toepasselijk naar 'In Vlaamse Velden' over WOI. Wat een ellende! 
Het maakt je dankbaar voor de geweldige vrijheid waarin we leven, ondanks de corona-maatregelen.

Omdat ik geen zin heb in de rest van de kip eet ik nog een ingevroren portie van de pekesstoemp.

Donderdag en vrijdag ben ik vrij en aangezien ik me steeds slechter voel ga ik toch maar even bij de huisarts langs voor een corona-test. De tweede al! Maar die 'rager in mijn giegel' is toch geen pretje. En dan heb je ook nog TWEE neusgaten!

Op de terugweg nog wat basiszaken gehaald (melk, brood en yoghurt, broodbeleg...en chocola :))

Vandaag heb ik mijn pakket besteld bij de Carrefour Market. 


Soepvlees met been! Vooruit, dan maken we maar een voedzame soep. Misschien ook goed voor mijn zware verkoudheid (hoewel het dan misschien kippesoep moet zijn :)

Een van de reacties van iemand die regelmatig een 'Too Good To Go' pakket haalt bij Bakker Bart, deed me denken aan een oud recept dat ik vroeger toen de kids nog klein waren regelmatig maakte van resten brood en koekjes. Er bestaan veel recepten van, maar deze was altijd een succes

Strijd mee tegen verspilling en red ook eens een maaltijd uit de vuilnisbak!


www.toogoodtogo.be


Reacties

Populaire posts